『為什么甘蔗越靠近根部越甜？』冒個(gè)炮十萬(wàn)個(gè)為什么動(dòng)漫視界

『為什么甘蔗越靠近根部越甜？』冒個(gè)炮十萬(wàn)個(gè)為什么動(dòng)漫視界：

凡是吃過(guò)甘蔗的人，都知道甘蔗上半截沒(méi)有下半截甜，特別是甘蔗的最上面，有時(shí)候簡(jiǎn)直淡而無(wú)味。為什么同一株甘蔗，甜淡懸殊這么大呢?其實(shí)當(dāng)甘蔗還是有幼苗的時(shí)候，生命活動(dòng)的主要部分是根和葉。這種幼苗時(shí)期的甘蔗，如果取來(lái)嘗嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)上下兩部分都沒(méi)有什么甜味。但隨著甘蔗的成長(zhǎng)，它們的內(nèi)部活動(dòng)就逐漸旺盛且復(fù)雜起來(lái)。這時(shí)，人們要給甘蔗剝幾次葉子，剝?nèi)~子的作用，除了加速甘蔗向上生長(zhǎng)以外，主要是使甘蔗的莖接受陽(yáng)光的照射，制造出更多的養(yǎng)料。一般來(lái)講，植物制造的養(yǎng)料除了供自身消耗以外，多余部分就貯藏在根部。由于甘蔗莖制造的養(yǎng)料絕大部分是糖，所以根部就積貯了不少的糖分。此外，由于甘蔗葉子在不停地蒸發(fā)水分，所以甘蔗上部特別是最上面總是保持著充足的水分，供葉子消耗。這些水分總是越近最上面越多，越近根部越少。而水分越多的地方，糖的濃度也就相對(duì)降低，甜味也就淡了。所以，我們吃甘蔗的時(shí)候，總會(huì)發(fā)現(xiàn)越靠近根部的地方越甜。不過(guò)，如果甘蔗在地里長(zhǎng)到10月以后，情況就會(huì)有所改變，靠近頂部的節(jié)段也會(huì)變得同根部一樣甜。

黃鶴樓動(dòng)漫冒個(gè)炮十萬(wàn)個(gè)為什么動(dòng)漫視界《為什么甘蔗越靠近根部越甜？》

為什么甘蔗越靠近根部越甜？甘蔗在幼苗的時(shí)候，由根部吸收來(lái)的水分和養(yǎng)料運(yùn)送到葉子里，葉子在陽(yáng)光的照射下，將從空氣中吸收來(lái)的二氧化碳和水加工制造成有機(jī)養(yǎng)料，主要供給幼苗的生長(zhǎng)和發(fā)育。這個(gè)時(shí)期的甘蔗制造的有機(jī)養(yǎng)料沒(méi)有什么剩余，如果你拿來(lái)嘗一嘗，無(wú)論是梢部還是下部都沒(méi)有什么甜味。隨著甘蔗的長(zhǎng)大，莖葉制造的有機(jī)養(yǎng)料除供本身成長(zhǎng)消耗以外，還會(huì)有剩余。這時(shí)將多余的養(yǎng)料貯存起來(lái)，多半以糖的形式進(jìn)行貯存。首先將多余的糖分向下運(yùn)輸?shù)礁浚S著糖分積累的增多，逐漸由根部上升到莖部，最后才達(dá)到梢部。這就是甘蔗越接近根部越甜的根本原因。