《紅薯葉營養(yǎng)高,但無抗癌神效》健康醫(yī)療知識(shí)科普

分類:醫(yī)學(xué)醫(yī)療健康    發(fā)布時(shí)間:2019年02月21日    點(diǎn)擊:1962次

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網(wǎng)上熱傳紅薯葉是“抗癌神器”。說法稱,紅薯葉具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,能夠排毒、提高免疫力、預(yù)防高血壓、改善便秘、改善更年期癥狀、預(yù)防貧血,而其中含有的多酚更是有抗癌奇效。

對(duì)此,專家解釋說,所謂的 “多酚抗癌”,是從細(xì)胞實(shí)驗(yàn)演繹而來,并不是說吃了多酚就能夠抗癌。跟抗氧化物類似,紅薯葉中含有比較多的多酚,但并不比各種綠色蔬菜、茶、咖啡等食品飲料含量更高。作為一種蔬菜,紅薯葉的營養(yǎng)組成確實(shí)很好,作為多樣化食譜的組成部分,紅薯葉是一種很“優(yōu)秀”的蔬菜。但是,它并不是靈丹妙藥,也沒有什么神奇功效。


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